RECETAS
    Programa del 11/12/07    
    Puedes oir el programa pulsando aquí    

Propuesta de menú de Navidad

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Entrantes

 

  • Escalibada
  • Tabla de patés vegetales: de nueces y setas, de berenjena y de olivas negras
  • Cazuelitas de champiñones
 
  
           
Platos principales  

  • Crema de guisantes o Vichyssoise
  • Rollitos de berejena con bechamel o alcachofas en salsa
  • Calabacines rellenos o Tofu adobado
 
           
Postres  

 

  • Crema de manzana
  • Pastel de queso (tofu)
  • Bombones de dátiles, Pan de higo, Mazapanes