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Paté de frutos secos
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¿Sabías que.?: Los frutos secos son ricos en ácidos grasos esenciales, que el organismo humano es incapaz de sintetizar y que resultan imprescindibles para la formación de membranas celulares, particularmente en las células nerviosas.
Ingredientes:
  • 1 paquete de cacahuetes (fritos, con o sin piel, si son sin sal añadir a la receta)
  • 1 cebolla grande
  • 2 cucharadas de tahini (crema de sésamo)
  • 3 nueces peladas
  • unas cuantas pipas peladas
  • especias al gusto (pimienta o curry por ejemplo)
Preparación:

  • Batir primero los cacahuetes e ir añadiendo los demás ingredientes. Servirlo sobre pan

(Receta aportada por Alejandro Navarro)