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Para esta sección contamos con la colaboración de: Julio Basulto Diplomado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Barcelona, y Técnico Especialista en Cocina (Escola Joviat, Manresa). En la actualidad es docente en la diplomatura oficial de Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Barcelona-CESNID) y docente en la Diplomatura de Postgrado “Dietética y Nutrición” de la Escuela Universitaria de Enfermería y de Fisioterapia Gimbernat, adscrita a la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB). Responsable de la sección de nutrición de la Unión Vegetariana Española (UVE) y es miembro fundador del Grupo de Revisión y Posicionamiento de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas). Maria Teresa Comas Zamora |
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Para cualquier consulta sobre nutrición sin ingredientes de origen animal nos puedes enviar un email a nutricion@defensanimal.org |
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| Estas consultas serán contestadas en privado. Es posible que expongamos en esta sección las respuestas, siendo anónimo el remitente ( las respuestas a tus dudas pueden ayudar mucho a despejar las de otr@s )... | |||||||||||||||
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